第65章 准备新店铺

两人拟好合同,签字画押,又去县衙过了户易了主,全部流程走完只用了一天。

第二天方芸芸和方老二来到新的铺子,方老二看着眼下的铺子比面馆大了一倍不止。

两人去订做了牌匾,涮火锅的铜锅二十个,碗碟筷子,还有烤肉的烤盘,全部按照方芸芸的要求定做。

桌子椅子全部都是新的。

两人这几天一直在忙,晚上还要回家,起早把面馆所需食材准备出来。

等把所有工具都找到以后,方芸芸去找了李夫人。

李夫人听说方芸芸来到了县城高兴极了,说有什么事情尽管开口。方芸芸就没客气“李夫人,我想让你帮我找五六个工人,男女对半,年轻一点的,听话一点的。”

施英英当着是什么事呢,这对她而言实在简单不过。

说“这件事包在我身上。”

方芸芸桌椅板凳已经摆好,各种锅具烤具筷子碗碟一应备好。牌匾也找人挂上了。

好再来涮烤店。

按照现代风格,弄了二十余种调料,配法不同,味道不同。

还有免费的拌菜,水果和甜点。

还有酒类,全部排放在柜台后侧酒柜上。

服务员统一着装,岗前培训了三天,如何使用这些工具。

又请全体员工吃的火锅和烤肉,让他们知道怎么用,味道怎么吃好吃。

要回基本的调料,还有根据客人的需求提供建议。

终于在第十天的时候,方芸芸觉得自己全部准备完毕,两天后可以开业了。

这期间,方芸芸每天都回家,家中面馆几人业经营得有声有色。

在她忙得脚不沾地的这些天,晋文远传来了好消息,考上了举人。

方芸芸知道这一步终于是一只脚开始要走上仕途了,以前她都没那么高兴。

从现在才是真正的开始。

方俊毫无意外的没有考上,也在他的意料之内,自己本就没那个水平,而且最近事情那么多,根本没时间温书。